2 små svinemørbrader eller 1 stor, 150 g bacon i tern, 500 g  champignon, ½ flaske god rødvin, salt, peber Sovs: ½ l fløde, Skal af ½ økologisk citron, saft af 1/3 citron, jævning (Maizena), kulør, salt, peber Tilbehør: Ris, kogt efter anvisningen på pakken, eller råstegte kartofler, grønne bønner, lækkert brød Svits bacon i en stor gryde. … Læs resten af Rødvinskogt mørbrad